Ensalada de Lentejas y Pimiento Rojo Asado al Estilo Mediterráneo

Name: Ensalada de Lentejas y Pimiento Rojo Asado al Estilo Mediterráneo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 zanahorias, peladas y finamente cortadas en cubitos; 2 opinión apio, finamente cortado en cubitos; 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lentejas verdes francesas; 1 cp. queso parmesano rallado Yukón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 5 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 pequeño chalotes, picados en trozos grandes; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino blanco

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Ensalada de Lentejas y Pimiento Rojo Asado al Estilo Mediterráneo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.3 por porción. Una porción contiene 480 calorías, 13g de proteína, y 31g de grasa. 49 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de vinagre balsámico, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Mezcle las mitades de pimiento rojo con 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Filetes De Tira De Ny

Colócalos en una bandeja para hornear y ásalos hasta que los pimientos estén muy suaves y crujientes en los bordes, unos 20 minutos. Deje que los pimientos se enfríen, luego corte en dados de 1/4 de pulgada. Poner a un lado en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mezcle las lentejas y el agua fría en una cacerola y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, agregue una pizca de sal y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las lentejas estén tiernas para la mordida, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Transfiera las lentejas frías al recipiente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mezcle suavemente la cebolla, el apio, las zanahorias y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Agregue 1/2 cucharadita de sal marina y pimienta recién molida.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

Combine la mostaza Dijon, las chalotas picadas, 1/2 cucharadita de sal marina, el jugo de limón, el vinagre de vino blanco y el vinagre balsámico en una licuadora. Licuar a fuego alto durante 10 segundos. Agregue gradualmente el aceite de oliva y mezcle de nuevo hasta que el aderezo esté completamente emulsionado y suave.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Pierna De Cordero, Con Hueso

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Filetes De Tira De Ny

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta 1/2 taza de aderezo sobre las lentejas y revuelva suavemente con una cuchara de madera. Pruebe la ensalada y agregue el aderezo restante si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas