Ensalada de Lentejas Beluga

Name: Ensalada de Lentejas Beluga
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 chile habanero 1/2 taza de lentejas beluga; 1 zanahoria, cortada a la mitad transversalmente; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro picado, más hojas de cilantro para decorar; 4 dientes de ajo sm 2 triturados y 2 picados; 2 huevos duros, picados en trozos grandes; 3 Corteza: migas de galletas graham zumo de lima fresco; 2 grande pimientos poblanos; 1 pequeño cebolla morada, cortada en rodajas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Semillas de girasol adicionales, opcionales; 1 pequeño cebolla amarilla, cortada a la mitad

La ensalada de lentejas Beluga podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 12g de grasa y un total de 319 calorías. Dirígete a la tienda y compra lentejas beluga, sal y pimienta, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada de Lentejas Beluga, Ensalada Crujiente De Arroz Integral Y Lentejas Beluga Con Vino De Fresa, y Ensalada de Lentejas de Beluga Negra con Champiñones y Vinagreta de Mostaza | Comida Saludable para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, combine las lentejas con el ajo roto, la zanahoria, la cebolla amarilla y el agua y hierva. Cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Amarilla

Lentejas

Zanahoria

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir las lentejas y desechar el ajo, la zanahoria y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Deja que las lentejas se enfríen un poco.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Mientras tanto, ase los poblanos sobre una llama de gas o debajo de una parrilla, volteándolos varias veces, hasta que se quemen por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transferir a un bol, cubrir con papel plástico y dejar cocinar al vapor durante 15 minutos. Pelar, quitar el núcleo y sembrar los poblanos, luego cortarlos en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

En una sartén pequeña, cocina el chorizo a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir el chorizo sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, combine las lentejas con los poblanos, el chorizo, la cebolla roja, los huevos, el cilantro picado y el ajo picado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Cebolla Morada

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Chile Poblano

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Lentejas

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el jugo de limón y el aceite, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Cocina

Espolvorear las hojas de cilantro por encima y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Avance: Los componentes de la ensalada se pueden preparar en el Paso 3 y refrigerarse por separado durante la noche. Vuelva a calentar las lentejas a temperatura ambiente y vuelva a calentar el chorizo antes de mezclarlo con los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Lentejas