Ensalada de Langosta, Tomate y Maíz Dulce con Vinagreta de Ajo
Ensalada de Langosta, Tomate y Maíz Dulce con Vinagreta de Ajo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 321 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes rúcula, albahaca, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Langosta, Vieiras y Mejillones con Vinagreta de Tomate y Ajo, Ensalada de Langosta y Maíz Con Vinagreta De Estragón, y Ensalada de Maíz, Tomate y Langosta.
Instrucciones
Espolvorear la sal sobre el ajo en una tabla de cortar y picar finamente el ajo.
Combine esto con el vinagre y la mostaza en un tazón pequeño.
Batir constantemente, rociar lentamente el aceite de oliva. Continúa batiendo hasta que la vinagreta espese. Sazonar con pimienta. Refrigere, tapado, hasta que esté listo para usar. Hace Taza.
Llevar una cacerola de agua a ebullición.
Agregue los granos de maíz y cocine hasta que estén tiernos, 1 minuto.
Escurrir en un colador y correr bajo agua fría para detener la cocción.
Escurrir de nuevo y secar con palmaditas.
Con una espátula de goma, combine suavemente el maíz, la langosta y los tomates en un tazón.
Justo antes de servir, sazone la ensalada con sal y pimienta. Aliñar ligeramente con la vinagreta.
Coloca la rúcula en el centro de un plato grande y cubre con la ensalada de langosta.
Adorne la ensalada con la albahaca en rodajas y flores de capuchina, si lo desea, antes de servir.
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