Ensalada de Kebab de Melocotón y Pollo a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Kebab de Pollo y Melocotón a la parrilla. Una porción contiene 128 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de yogur, mostaza dijon, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Kebab de Cordero a la Parrilla, Pepino, Tomates y Pita, Ensalada de Kebab de Pollo, y Cocina fácil: Kebab de Pollo con Tomate Picante a la Parrilla con Salsa de Yogur y Menta.
Instrucciones
1
Mezcle los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Marinar el pollo: Ponga la carne y 1/2 taza de aderezo en un tazón mediano; deje reposar 30 minutos a temperatura ambiente. Si usa pinchos de bambú, remoje en agua 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Agua
Equipo que necesitarás
Pincho
Tazón
3
Agregue suficiente agua (de 2 a 4 cucharadas.) al resto del aderezo para adelgazar ligeramente, luego enfriar. Prepare una parrilla a fuego medio (350 a 450).
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Ensamblar los kebabs: Enhebrar 1 cuña de melocotón y 2 trozos de pollo en un pincho. Repita, luego agregue una rodaja de melocotón final. Enhebrar los pinchos restantes de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Melocotón
Equipo que necesitarás
Pincho
5
Cocinar carne: Rejilla de cocción con aceite, con pinzas y un fajo de toallas de papel engrasadas. Ase los kebabs, cubiertos, hasta que estén dorados y el pollo esté bien cocido, unos 12 minutos, volteándolos una vez con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Espátula
Parrilla
Pinza
6
Hacer ensalada: Colocar la rúcula en platos y espolvorear con cebolla y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Rúcula
Perejil
Cebolla
7
Coloque un kebab junto a cada ensalada y sirva con el aderezo restante.