Ensalada de judías verdes y patatas

Name: Ensalada de judías verdes y patatas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, puntas de tallo removidas; 68 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas gaeta o kalamata deshuesadas y en rodajas; 8 camarones y venas Sal Kosher; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 manojo orégano fresco, hojas finamente picadas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas red bliss; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 3 cebolletas, en rodajas finas al bies; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez

Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la ensalada de judías verdes y patatas. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y entera 30 sirve para 8 y cuesta 65 centavos por porción . Una porción contiene 172 calorías , 3 g de proteína y 8 g de grasa . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cebolletas, hojuelas de pimiento y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Con una puntuación cucharacular del 69% , este plato es bueno. Ensalada de bacalao, patatas y judías verdes , ensalada de judías verdes y ensalada de judías verdes son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Poner las patatas y los ajos en una olla y cubrir con agua bien salada. Deje hervir a fuego medio y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos; drenar. Cuando estén lo suficientemente frías como para manipularlas pero aún calientes, córtelas con cuidado por la mitad (trate de no quitarles la piel) y transfiéralas a un tazón grande. Pica finamente el ajo y agrégalo a las patatas junto con 2 cucharadas de vinagre y aceite de oliva; sazonar con sal. (Es importante hacer esto mientras las papas aún están calientes para que absorban el vinagre y el aceite y se sazonen por completo).

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras tanto, ponga a hervir otra olla de agua con sal a fuego medio. Prepara un recipiente con agua helada y sazona generosamente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue las judías verdes al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernas, de 5 a 6 minutos (muerda un frijol para asegurarse de que estén bien cocidas); escurrir y poner inmediatamente en agua helada para "golpearlos" o detener la cocción. Cuando estén frías, escurrir las judías verdes y dejar secar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Córtelos por la mitad.

Añade las judías verdes, las aceitunas, el orégano, las cebolletas y las hojuelas de pimiento rojo al bol con las patatas. Revuelva para combinar bien; Prueba y ajusta el sazón.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Judías Verdes

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Masa De Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el aceite y el vinagre restantes, si es necesario. Esta ensalada ya está buena, pero quedará aún mejor si la dejas reposar al menos 1 hora a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Fotografía de Anna Williams