Ensalada de judías verdes y patatas

Ensalada de judías verdes y patatas
Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la ensalada de judías verdes y patatas. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y entera 30 sirve para 8 y cuesta 65 centavos por porción . Una porción contiene 172 calorías , 3 g de proteína y 8 g de grasa . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cebolletas, hojuelas de pimiento y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Con una puntuación cucharacular del 69% , este plato es bueno. Ensalada de bacalao, patatas y judías verdes , ensalada de judías verdes y ensalada de judías verdes son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Poner las patatas y los ajos en una olla y cubrir con agua bien salada. Deje hervir a fuego medio y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos; drenar. Cuando estén lo suficientemente frías como para manipularlas pero aún calientes, córtelas con cuidado por la mitad (trate de no quitarles la piel) y transfiéralas a un tazón grande. Pica finamente el ajo y agrégalo a las patatas junto con 2 cucharadas de vinagre y aceite de oliva; sazonar con sal. (Es importante hacer esto mientras las papas aún están calientes para que absorban el vinagre y el aceite y se sazonen por completo).
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Mientras tanto, ponga a hervir otra olla de agua con sal a fuego medio. Prepara un recipiente con agua helada y sazona generosamente con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Agregue las judías verdes al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernas, de 5 a 6 minutos (muerda un frijol para asegurarse de que estén bien cocidas); escurrir y poner inmediatamente en agua helada para "golpearlos" o detener la cocción. Cuando estén frías, escurrir las judías verdes y dejar secar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Córtelos por la mitad.
5
Añade las judías verdes, las aceitunas, el orégano, las cebolletas y las hojuelas de pimiento rojo al bol con las patatas. Revuelva para combinar bien; Prueba y ajusta el sazón.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Judías VerdesJudías Verdes
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Agregue el aceite y el vinagre restantes, si es necesario. Esta ensalada ya está buena, pero quedará aún mejor si la dejas reposar al menos 1 hora a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Delgado-Delgado-
7
Fotografía de Anna Williams
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista