Ensalada de Hinojo y Endibia con Cangrejo

Name: Ensalada de Hinojo y Endibia con Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Endibias belgas, sin corazón y en rodajas finas transversales; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo, recogida (ver Nota); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente bulbos de hinojo, cortados en cuartos y sin corazón; 1 1 cucharada de orégano seco pan rallado, un par de puñados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de perejil de hoja plana; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de pomelo fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de semilla de uva; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Hinojo y endibia con Cangrejo. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 155 calorías, 12g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes endibias belgas, sal y pimienta, aceite de semilla de uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Endibia, Hamburguesas de cerdo e hinojo con ensalada de hinojo, y Ensalada de hinojo con ensalada de hinojo y melocotón.

Instrucciones

En una sartén pequeña, tueste las semillas de hinojo a fuego moderado hasta que estén fragantes, aproximadamente 40 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las semillas a un mortero para que se enfríen, luego triture hasta obtener un polvo grueso. En un tazón pequeño, cubra el hinojo molido con 2 cucharadas de aceite de semilla de uva y deje reposar hasta que esté sabroso, al menos 30 minutos. Colar el aceite de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Hinojo Molido

Hinojo

Semillas

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Tazón

Cortar el hinojo en rodajas finas con una mandolina.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Equipo que necesitarás

Mandolina

Unte el hinojo en una fuente para hornear grande y ancha en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta los jugos de pomelo, naranja y lima más 1/4 taza del jugo de limón sobre el hinojo y refrigere por 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pomelos

Hinojo

Naranja

Cal

Escurrir los jugos cítricos en una cacerola mediana y hervir a fuego alto hasta que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el jugo en un tazón en agua helada y enfríe bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el jugo a una licuadora y, con la máquina encendida, agregue lentamente el aceite de oliva y la 1 cucharada restante de aceite de semilla de uva hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Aceite De Oliva