Ensalada de Filete de Ajo A La Parrilla

Ensalada de Filete de Ajo A La Parrilla
La Ensalada de Filete de Ajo a la Parrilla requiere aproximadamente 32 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 378 calorías, 24g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.88 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes aderezo supreme caesar, tomates cherry, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Bistec A La Parrilla con Ajo, Bistec A La Parrilla Adobado con Ajo Y Soja, y Bistec a la Parrilla con Ajo y Romero.

Instrucciones

1
Coloque la carne en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico. Espolvoree ligeramente ambos lados de la carne con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Combine el ajo y el aceite y presione en la carne. Marinar 20 minutos o hasta 12 horas. Limpie el exceso de ajo con una toalla de papel. Agregar sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Prepare la parrilla a fuego medio. Mientras la parrilla se calienta, coloque la lechuga, los tomates y las cebollas en un plato o en platos individuales. Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente para cocinar para la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
TomateTomate
LechugaLechuga
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Coloque la carne en la parrilla de 4 a 6 minutos a fuego directo; con pinzas, voltee la carne y ase otros 4 a 5 minutos para que esté cocida a medio cocida.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
PinzaPinza
5
Transferencia de carne a la tabla de cortar y deje reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Corte la carne a través del grano en tiras del tamaño de un bocado de 1/4 de pulgada. Colocar encima de la ensalada compuesta.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CarneCarne
7
Rocíe con el aderezo de ensalada Marzetti Supreme Caesar.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para Ensalada CésarAderezo Para Ensalada César
8
Espolvorear con pimienta y queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PimientaPimienta
9
Servir. Pase aderezo adicional.

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.
DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones8
Puntuación de Salud52
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista