La receta de Ensalada de Fajita de pollo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta $2.42 por porción. Este plato principal tiene 415 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de orégano, aguacate, chiles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Fajita de Pollo, Ensalada de Fajita de Pollo, y Ensalada de Fajita de Pollo.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite, jugo de lima, ajo, comino y orégano.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Orégano
Ajo
Comino
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Verter la mitad en una bolsa de plástico grande, añadir el pollo. Selle la bolsa y gire a la capa. Marinar durante al menos 30 minutos. Cubra y refrigere el adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
3
En una sartén grande, caliente el aceite restante a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Saltee la cebolla durante 2-3 minutos o hasta que esté crujiente y tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
5
Escurrir y desechar el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
6
Agregue el pollo a la sartén; saltee hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue el pimiento rojo, los chiles y el adobo reservado; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Agrega las almendras.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Marinar
Almendra
Pimienta De Chile
8
Servir inmediatamente sobre lechuga desmenuzada; cubrir con tomates y aguacate.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.