Ensalada de Fajita de Pollo

Ensalada de Fajita de Pollo
La receta de Ensalada de Fajita de pollo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta $2.42 por porción. Este plato principal tiene 415 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de orégano, aguacate, chiles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Fajita de Pollo, Ensalada de Fajita de Pollo, y Ensalada de Fajita de Pollo.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite, jugo de lima, ajo, comino y orégano.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
OréganoOrégano
AjoAjo
CominoComino
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Verter la mitad en una bolsa de plástico grande, añadir el pollo. Selle la bolsa y gire a la capa. Marinar durante al menos 30 minutos. Cubra y refrigere el adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
En una sartén grande, caliente el aceite restante a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Saltee la cebolla durante 2-3 minutos o hasta que esté crujiente y tierna.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Escurrir y desechar el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
6
Agregue el pollo a la sartén; saltee hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el pimiento rojo, los chiles y el adobo reservado; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Agrega las almendras.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
MarinarMarinar
AlmendraAlmendra
Pimienta De ChilePimienta De Chile
8
Servir inmediatamente sobre lechuga desmenuzada; cubrir con tomates y aguacate.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguacateAguacate
LechugaLechuga

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
CocinasMexicana
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista