Ensalada de Espárragos, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Ensalada de Espárragos, Remolacha Asada y Queso de Cabra
Espárragos, Remolachas Asadas y Ensalada de Queso de cabra podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 10.45 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 399 calorías, 20g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite de oliva, remolacha, queso de cabra y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Remolacha Asada, Pistacho y Queso de Cabra, Ensalada Verde con Remolacha Asada, Queso de Cabra y Almendras, y Ensalada de Coles de Bruselas Afeitadas Con Remolacha Asada, Pacanas y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Hornee las remolachas en una sola capa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada a 425 minutos durante 40 a 45 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo cada 15 minutos; enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Mezcle 1 taza de aceite de oliva, vinagre de vino tinto, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño; deje la vinagreta a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
VinagretaVinagreta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Pelar las remolachas; cortarlas en gajos. Mezcle la remolacha roja, 1/4 de taza de vinagreta, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; reserve. En un tazón aparte, mezcle las remolachas doradas, 1/4 de taza de vinagreta, el 1/8 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha DoradaRemolacha Dorada
VinagretaVinagreta
RemolachaRemolacha
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Corte la parte superior a 3 pulgadas de los espárragos, cocine en agua hirviendo para cubrir de 1 a 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierna. Sumergirse en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
5
Combine los espárragos y 1/2 taza de vinagreta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
EspárragosEspárragos
6
Corte el queso de cabra en 6 rebanadas iguales.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
7
Coloque 1 rebanada de queso en un cortador redondo o molde de anillo de 3 pulgadas; espolvoree con 1/2 cucharadita de cebollino. Presione el cebollino en el queso; retire el cortador.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CebolletaCebolleta
8
Transfiera el queso a un plato para servir. Repita el procedimiento con el queso y las cebolletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CebolletaCebolleta
9
Coloque las lanzas de espárragos de manera uniforme sobre las rondas de queso. Cubra con remolacha y rocíe con la vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
VinagretaVinagreta
QuesoQueso
RemolachaRemolacha
10
Espolvoree pimienta agrietada y aceite de oliva alrededor del borde del plato, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
11
* Nota: Las remolachas rojas pequeñas pueden ser sustituidas por doradas.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha RojaRemolacha Roja
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud56
Revista