Ensalada de escarola marchita

Name: Ensalada de escarola marchita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida bread, cubed and toasted; 1 manojo curly endive, torn; 2 Corteza: migas de galletas graham estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco; 2 dientes de ajo picados; 2 Corteza: migas de galletas graham cebolla verde finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo filetes de tira de ny; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de estragón

La ensalada de escarola marchita dura unos 20 minutos de principio a fin. Por 43 céntimos la ración , obtienes un entremés para 6 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 113 calorías , 4 g de proteína y 6 g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra tiras de tocino, sal, dientes de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen escarola rizada marchita ,lechuga de escarola marchita con naranja, dátiles y almendras , y sopa de pollo, escarola y tubérculos con pesto de escarola y perejil .

Instrucciones

En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue aceite a la grasa; saltee el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos. Agregue el vinagre, el estragón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

En un tazón grande, mezcle la escarola, los cubitos de pan y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Escarola

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierta el aderezo tibio sobre la ensalada y sirva inmediatamente.

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas en cubitos 42 cucharadas de mantequilla derretida

bread, cubed and toasted 1manojo

curly endive, torn 2Corteza: migas de galletas graham

estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco 2

dientes de ajo picados 2Corteza: migas de galletas graham

cebolla verde finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

filetes de tira de ny 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 2Corteza: migas de galletas graham

vinagre de estragón

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Eighteen Miles Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares la botella.

Dieciocho Millas Chardonnay

La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.