Ensalada de escarola marchita

Name: Ensalada de escarola marchita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida bread, cubed and toasted; 1 manojo curly endive, torn; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco; 2 dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla verde finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de estragón

Ensalada de escarola marchita

La ensalada de escarola marchita dura unos 20 minutos de principio a fin. Por 43 céntimos la ración , obtienes un entremés para 6 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 113 calorías , 4 g de proteína y 6 g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra tiras de tocino, sal, dientes de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen escarola rizada marchita ,lechuga de escarola marchita con naranja, dátiles y almendras , y sopa de pollo, escarola y tubérculos con pesto de escarola y perejil .

Instrucciones

En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue aceite a la grasa; saltee el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos. Agregue el vinagre, el estragón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Copos De Verduras

En un tazón grande, mezcle la escarola, los cubitos de pan y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Escarola

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierta el aderezo tibio sobre la ensalada y sirva inmediatamente.

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas en cubitos 42 cucharadas de mantequilla derretida

bread, cubed and toasted 1manojo

curly endive, torn 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco 2

dientes de ajo picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla verde finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de estragón

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Eighteen Miles Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares la botella.

Dieciocho Millas Chardonnay

La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.