Ensalada de Corvejón de Jamón con Salsa de Ocra en Escabeche
Ensalada de corvejón de jamón con salsa de Ocra en escabeche podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 114g de proteína, 106g de grasa y un total de 1517 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, agua, okra en escabeche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Frito con Salsa Picante y Ensalada de Okra en Escabeche, Ensalada de Okran y Camarones en Escabeche, y Quingombó en Escabeche.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 30
Equipo que necesitarás
Horno
2
En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado, combine los corvejones de jamón, el caldo, 2 tazas de agua, la cebolla, el apio y los granos de pimienta y déjelos hervir. Tape y cocine en el horno durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne comience a caerse de los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Corvejón De Jamón
Apio
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Agua
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
3
Retire los corvejones y deje enfriar, luego retire la carne y triture. Reserva 2 cucharadas del líquido de estofado. Enciende el horno a 35
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
4
En un tazón, combine las yemas de huevo, la clara de huevo, la salmuera de okra en escabeche, 1 cucharada del líquido y la 1 cucharada restante de agua.
Ingredientes que necesitarás
Quingombó En Escabeche
Claras De Huevo
Yema De Huevo
Salmuera
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Agregue el aceite vegetal y la mostaza, luego agregue la quimbombó y las cebolletas. Sazone la salsa gribiche con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite Vegetal
Mostaza
Cebolleta
Salsa
Quingombó
Equipo que necesitarás
Batir
6
En una bandeja para hornear ligeramente engrasada, mezcle las papas con 1 cucharada de aceite de oliva y el queso y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Patata
Queso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Extender en una sola capa y hornear durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Horno
8
En un tazón pequeño, mezcle los berros con la 1 cucharadita restante de aceite de oliva y el jugo de limón. En una sartén mediana, caliente la 1 cucharada restante de líquido para estofar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Berros
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
Tazón
9
Agrega el jamón y revuelve hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
CAM
10
Transfiera a un tazón mediano y agregue 1/4 de taza de la salsa gribiche. Empaca 1/2 taza de jamón en un molde de anillo de 3 pulgadas en el centro de cada plato, luego quítalo del molde. Disponer la ensalada de berros por un lado y las patatas por el otro y servir.