Ensalada de Camarones y Rúcula Envuelta en Jamón a la Parrilla con Cebollas Encurtidas y Reducción Balsámica

Name: Ensalada de Camarones y Rúcula Envuelta en Jamón a la Parrilla con Cebollas Encurtidas y Reducción Balsámica
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero rúcula de bebé; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico, más 2 cucharadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 3 dientes de ajo picados; 1 limón, en jugo; 454 chile habanero (U-15) camarones gigantes, pelados y desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 113 chile habanero rodajas finas de jamón, cortadas en tiras de 1 o 2 pulgadas (dependiendo del tamaño de los camarones); 1 ( berenjenas) cebolla morada, en rodajas finas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 6 un poco de calabacín picado Sal; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 8 pulgada 10 pinchos, remojados en agua tibia

Ensalada de Camarones y Rúcula Envuelta en Jamón a la Parrilla con Cebollas en Escabeche y Reducción Balsámica sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Para $4.54 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 36g de grasa y un total de 504 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes sal, aceite de oliva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Espárragos Envueltos en Jamón con Reducción Balsámica, Endibia Envuelta en Jamón Con Reducción de Higos Balsámicos-Raquel Ra, y Camarones Envueltos en Jamón con Ensalada de Rúcula.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el vino, el ajo, el pimiento rojo, la sal y el jugo de limón. Vierta lentamente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Agregue los camarones y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, escabeche las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Combine en una olla mediana, vinagre de vino tinto, azúcar, hojuelas de pimiento rojo, sal, pimienta negra y agua. Llevar a ebullición y verter sobre las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Dejar enfriar y luego refrigerar.

En otra cacerola pequeña, coloque 1 taza de balsámico a fuego medio y reduzca hasta que el vinagre se vuelva almibarado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retire del fuego y deje reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar. Puede ser necesario recalentarlo para su uso.

Haz que la parrilla se precaliente a media-alta.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Escurrir los camarones y reservar el adobo. Envuelva 1 tira de jamón alrededor de cada camarón y coloque 2 camarones en cada pincho, dejando un poco de espacio entre cada camarón.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Cepille cada uno de los pinchos con un poco de la marinada reservada y colóquelos en la parrilla. Asa los camarones hasta que el jamón esté crujiente y los camarones se vuelvan opacos y estén cocidos, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En un tazón grande, aliñe la rúcula y las cebollas en escabeche con el resto del balsámico, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Cebolla En Escabeche

Filetes De Tira De Ny

Pechugas De Pollo Asadas

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Transfiera a un plato para servir y cubra con los pinchos de camarones.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Rocíe la reducción de balsámico por encima.

Ingredientes que necesitarás

Reducción

Equipo

Galletas Oreo Picadas

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Cebada Perlada Blanca

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

rúcula de bebé 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre balsámico, más 2 cucharadas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 3

dientes de ajo picados 1

limón, en jugo 454chile habanero

(U-15) camarones gigantes, pelados y desvenados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 113chile habanero

rodajas finas de jamón, cortadas en tiras de 1 o 2 pulgadas (dependiendo del tamaño de los camarones)1( berenjenas)

cebolla morada, en rodajas finas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce 6un poco de calabacín picado

Sal 2Corteza: migas de galletas graham

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca 8pulgada

10 pinchos, remojados en agua tibia

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.