Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado

Name: Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula; 1 1 libra de calabacín, puré de chile chipotle enlatado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de azúcar blanca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, cortadas en gasa; 8 hojas de menta frescas, cortadas en gasa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubitos; 8 camarones y venas Aceite de oliva puro; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 plátanos verdes, pelados y cortados en rodajas muy finas en una mandolina; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 8 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 8 calamares enteros, pelados y limpios

Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado

Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve para 8 y cuesta $1.49 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 29g de grasa, y un total de 350 calorías. Si tienes hojas de rúcula, sal y pimienta, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Cuscús Israelí de Pepino, Mango y Aguacate con Vinagreta de Menta y Chile, Po ' Boy de Calamares Fritos con Aguacate y Aceite de Chile Negro, y Salsa de Menta Fresca y Chile para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de maní en una sartén grande a fuego alto a 375 grados F. Fríe las rodajas de plátano en tandas hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Escurrir sobre toallas de papel y reservar.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Calienta una parrilla o sartén para parrilla.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Unte los calamares con aceite de oliva y sazone al gusto con sal y pimienta y ase a la parrilla durante 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Calamar

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Cortar en trozos de 2 pulgadas.

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Montaje: Mezcle los calamares, los mangos y la rúcula con la vinagreta en un tazón grande. Amontona la ensalada en una fuente grande y decora con los plátanos fritos, el pimiento rojo y las hojas de menta.

Ingredientes que necesitarás

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)