Ensalada De Calabaza Asada Y Rúcula Con Pacanas, Tocino Y Cabra C

Ensalada De Calabaza Asada Y Rúcula Con Nueces Pecanas, Tocino Y Cabra C podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 483 calorías, 14g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. De la cabeza a la tienda y recoger el tocino manzano, plateadas, la cebolla, las nueces, y un par de otras cosas para hacer hoy. Esta receta de La Cocina tiene 18 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula y Manzana con Queso de Cabra y Pacanas, Ensalada de Rúcula con Tocino y Pacanas, y Calabaza Delicata Asada Con Farro, Cebolla Roja Asada, Queso De Cabra y Rúcula.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°. Mezcle las nueces pecanas con un poco de aceite de canola y sal marina, y ase hasta que estén fragantes, aproximadamente de 7 a 10 minutos.Mientras tanto, pela y siembra la calabaza y córtala en cubos de 1/2 pulgada. Mezcle con un poco de aceite de canola en dos bandejas para hornear (no se amontone) y espolvoree con más sal marina. Cuando las nueces de hecho, retirar del horno, subir la temperatura a425 y asar la calabaza hasta que esté suave y los bordes son de color marrón oscuro.Mientras se asan las calabazas, corte el tocino en trozos de 1 pulgada y fríalo en una sartén grande. Es posible que tenga que hacer esto en dos lotes, vertiendo la grasa (¡asegúrese de guardarla!) en el medio.
Escurrir el tocino en toallas de papel o en una bolsa de papel marrón.Mantenga la sartén caliente y asegúrese de que haya alrededor de 6 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
Añadir las chalotas y saltear a fuego medio hasta que se ablanden. Apague el fuego y agregue el vinagre. Agitar para combinar.
Agrega unas vueltas de pimienta negra fresca del molinillo de pimienta.La ensalada se puede servir ahora, con los ingredientes todavía calientes, o a temperatura ambiente. Para montar: En un tazón grande, mezcle el aderezo con la calabaza y el tocino.
Añade varios puñados grandes de rúcula. Tira unas tres o cuatro ramitas de hojas de tomillo en el tazón y agrega las pacanas (que deben romperse en pedazos si aún no están.) Mezcle suavemente. Salpique con el queso de cabra (es posible que no lo necesite todo) y sirva.