Ensalada de Baccala

Name: Ensalada de Baccala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Sal gruesa y pimienta negra recién molida, al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa albahaca fresca finamente picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 2 Jugo de limones; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 20 aceitunas gaeta, sin hueso; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bacalao salado sin piel y deshuesado (baccala)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada Baccala. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $3.67 por porción. Una porción contiene 540 calorías, 95g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal gruesa y pimienta, albahaca, aceitunas gaetan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Baccala, Baccala, y Baccala Blanca.

Instrucciones

Escurre el bacalao y córtalo en trozos de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Bacalao

Transfiera a una cacerola grande, cubra con agua y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y transferir el bacalao a un recipiente lleno de agua fría hasta que se enfríe, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Bacalao

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Sal gruesa y pimienta negra recién molida, al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

albahaca fresca finamente picada 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente picado 2

Jugo de limones 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 20

aceitunas gaeta, sin hueso 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bacalao salado sin piel y deshuesado (baccala)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.