Ensalada de Atún a la Parrilla con Aderezo de Wasabi

Ensalada de Atún a la Parrilla con Aderezo de Wasabi
La ensalada de atún a la parrilla con aderezo de Wasabi podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 330 calorías, 39g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $7.42 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene aceite de oliva, disponible en mercados asiáticos y tiendas de alimentos saludables, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Tratar Atún a la Brasa con Ensalada de Rábano y Aderezo de Wasabi, Ensalada de Tunan y Rábano Chamuscado con Aderezo de Wasabi, y Atún a la Brasa con Aderezo de Wasabi y Limón y Patatas Fritas de Wonton de Mostaza Caliente para recetas similares.

Instrucciones

1
En un plato de vidrio poco profundo, combine 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2
Añadir el atún y cubrir bien. Refrigera durante unos 15 minutos, volteando el pescado dos veces.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
3
Enciende una parrilla o precalienta la parrilla. En un tazón pequeño, mezcle el polvo de wasabi con 4 cucharaditas de agua caliente. Tapar y reservar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De WasabiPolvo De Wasabi
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
En otro tazón, revuelva 2 cucharadas de agua tibia en el tahini. Agregue la pasta de wasabi, el vinagre, la mostaza, el azúcar, el ajo y las 2 cucharaditas restantes de salsa de soja y 4 cucharaditas de aceite. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
TahiniTahini
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Sazone el atún con sal y pimienta; ase a la parrilla hasta que esté crujiente por fuera y raro por dentro, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Transfiera el pescado a un plato para que descanse durante unos minutos, luego córtelo contra el grano de 1/3 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
7
En un tazón grande, mezcle los brotes de alfalfa con los champiñones enoki y todos menos 2 cucharadas del aderezo; afloje los brotes para distribuir uniformemente el aderezo. Esparce las hojas de espinaca en 4 platos grandes y coloca el atún encima.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
Setas EnokiSetas Enoki
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Rocíe las 2 cucharadas restantes del aderezo. Coloque la ensalada de brotes en el atún, esparza el jengibre en escabeche por encima y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En EscabecheJengibre En Escabeche
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
Merlot de Montaña La Jota Howell
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista