Ensalada de Achicoria, Pera y Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Achicoria, Pera y Rúcula. Esta receta sirve 6 porciones con 378 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra nueces, miel, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Rúcula, Achicoria Y Escarola, Ensalada de Achicoria y Pera, y Ensalada de Naranja de Achicoria de Rúcula de Col Rizada de Invierno para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.
Cepille el pan de cada lado con aceite de oliva. Asa a la parrilla de 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén dorados y marcados con la parrilla. Enfriar ligeramente y cortar en cubos de 3/4 de pulgada. Para el aderezo: En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el vino, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Coloque el raddichio, la rúcula, las rodajas de pera, las nueces y los crutones en un tazón grande.
Agregue el aderezo y mezcle hasta que esté cubierto. Con un pelador de verduras, afeitar el queso parmesano por encima y servir.