Ensalada de acelgas con trocitos de prosciutto

Name: Ensalada de acelgas con trocitos de prosciutto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 40 chile habanero rúcula de bebé; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 68 chile habanero queso azul desmenuzado, opcional; 256 chile habanero zanahoria rallada gruesa; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 174 chile habanero coarsely grated or thinly sliced fennel, about 2 small bulbs; 216 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 50 chile habanero queso parmesano recién rallado; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 pizca Pizca de sal gris; 8 camarones y venas Sal gris y pimienta negra recién molida; 248 chile habanero coarsely grated green zucchini; 178 chile habanero coarsely grated or thinly sliced red cabbage

¿Necesitas un entremés sin gluten y básico ? La ensalada raspada con trocitos de prosciutto podría ser una receta estupenda para probar. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 140 calorías , 6 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta de Foodnetwork requiere orégano, hinojo y zanahoria picada gruesa. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma unos 20 minutos . No mucha gente ha hecho esta receta, y yo diría que dio en el clavo. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 70% . Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como el yogur helado con aguacate y trocitos de chocolate , la ensalada de portobello a la parrilla con parmesano reggiano picado y la ensalada de endivias asadas con prosciutto, higos y pistachos .

Instrucciones

/2 taza de trocitos de prosciutto, sigue la receta

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Para la vinagreta: En un tazón pequeño, mezcle el vinagre y la sal. Los cristales de sal deben disolverse.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Incorpore la mostaza, el orégano y la pimienta negra batiendo. Incorpore lentamente el aceite de oliva batiendo hasta formar una emulsión suave. Desmenuce el queso azul, si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Filetes De Tira De Ny

Emulsiones

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta la vinagreta en un recipiente para servir y sirva con una cuchara. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque 8 ensaladeras, preferiblemente de vidrio transparente para que los invitados puedan ver las capas de verduras. En cada ensaladera, coloque una capa de rúcula y luego una de hinojo. Sazone con sal y pimienta al gusto y espolvoree 1 cucharada de parmesano y 1 cucharada de trocitos de prosciutto sobre el hinojo. A continuación, coloque una capa de calabacín y una de col lombarda. De nuevo, sazone con sal y pimienta al gusto y espolvoree con parmesano y trocitos de prosciutto. Coloque una capa de zanahorias encima y termine con un poco de parmesano y trocitos de prosciutto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

5 Galletas Saladas, Desmenuzadas

Jamón

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Pechugas De Pollo Asadas

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Sirva las ensaladas a temperatura ambiente. Sirva la vinagreta en la mesa. Permita que los invitados aliñan sus propias ensaladas y mezclen las capas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad