Ensalada César a la Parrilla

Name: Ensalada César a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) 10 panes franceses cortados en diagonal (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor); 7 filete filetes de anchoa enlatados, enjuagados, escurridos y divididos; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 grande yema de huevo pasteurizada; 3 dientes de ajo, divididos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 onza de queso Parmesano-Reggiano, afeitado (aproximadamente; 3 corazones de lechuga romana, cortados por la mitad longitudinalmente (aproximadamente 24 onzas); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La ensalada César a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 50 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 81 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra sal, mostaza dijon, corazones de lechuga romana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, Ensalada César con Pollo César a la Parrilla, y Ensalada César a la Parrilla / Romaine a la Parrilla muy Bueno! para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra las rebanadas de pan con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pan

Coloque el pan en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase durante 1 minuto o hasta que se dore, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pan de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte 1 diente de ajo por la mitad; frote ambos lados del pan con los lados cortados de diente de ajo. Deseche el clavo de olor.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pan

Clavo

Frote De Condimento Seco

Seca los filetes de anchoa con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mezcle los 2 dientes de ajo restantes, los 2 filetes de anchoa, el jugo, la mostaza, la pimienta, la sal y la yema de huevo en una licuadora; procese hasta que quede suave. Con la licuadora encendida, agregue aceite, 1 cucharada a la vez; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Dientes De Ajo Enteros

Yema De Huevo

Mostaza

Pimienta

Jugo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque la lechuga, con los lados cortados hacia abajo, en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 2 minutos. Gire; ase a la parrilla 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Lechuga

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar del fuego; picar la lechuga en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Coloque la lechuga en un tazón grande; rocíe con el aderezo, mezclando suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte los 5 filetes de anchoa restantes por la mitad longitudinalmente. Coloque aproximadamente 3/4 de taza de ensalada en cada uno de los 10 platos; cubra cada porción con 1 rebanada de pan y 1 mitad de anchoa.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Pan

Espolvoree cada porción con aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de Parmesano-Reggiano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano