Ensalada con Jamón, Peras Caramelizadas y Nueces
Ensalada con Jamón y Peras Caramelizadas y Nueces es un gluten receta con 6 porciones. Este plato tiene 616 calorías, 7g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jamón, agua, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Bocados de Brie al horno de Jamón Crujiente con Peras de Miel + Nueces, Ensalada de Repollo Rojo con Peras y Nueces, y Ensalada de Escarola con Nueces, Peras y Gorgonzola para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, caliente el jugo de naranja a fuego medio-alto, batiendo a menudo, hasta que se reduzca en 1/
Agregue a una licuadora, junto con el vinagre, la cebolla, el azúcar, el vino, la sal y la pimienta, y procese hasta que quede suave. Luego, mientras se mezcla a baja velocidad, retire la tapa y rocíe lentamente el aceite de oliva para emulsionar (espesar) el aderezo. Enfríe hasta que esté listo para usar.
Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
Saltear las peras y los frutos secos en mantequilla durante 3 minutos.
Agregue el azúcar y el agua y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén dorados y caramelizados.
Retirar del fuego y reservar para enfriar.
En un tazón grande, combine el jamón, la lechuga y la mezcla de pera y nuez.
Agregue la vinagreta y mezcle para cubrir.
Servir en un plato italiano grande. ¡Que lo disfrutes!