Ensalada Asiática de Pepino y Calabacín
La ensalada asiática de pepino y calabacín podría ser la guarnición que está buscando. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 29 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Una mezcla de pepino, azúcar, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Fideos de Pepino y Calabacín Asiático, Ensalada de Pepino Asiático, y Ensalada de Pepino Asiático.
Instrucciones
Esparza las semillas de sésamo en una sartén de 8 pulgadas; cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
Retire las semillas de la sartén; reserve.
Un cuarto de pepino y calabacín longitudinalmente; córtelos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el vinagre y el azúcar; mezcle bien.
Agregue los pepinos y el calabacín; mezcle suavemente hasta que esté bien cubierto.
Espolvorear con semillas de sésamo.