Ensalada Asiática de Pepino y Calabacín

Ensalada Asiática de Pepino y Calabacín
La ensalada asiática de pepino y calabacín podría ser la guarnición que está buscando. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 29 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Una mezcla de pepino, azúcar, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Fideos de Pepino y Calabacín Asiático, Ensalada de Pepino Asiático, y Ensalada de Pepino Asiático.

Instrucciones

1
Esparza las semillas de sésamo en una sartén de 8 pulgadas; cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire las semillas de la sartén; reserve.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Un cuarto de pepino y calabacín longitudinalmente; córtelos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
CalabacinesCalabacines
4
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el vinagre y el azúcar; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue los pepinos y el calabacín; mezcle suavemente hasta que esté bien cubierto.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
CalabacinesCalabacines
6
Espolvorear con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
Dorado decadente con tonos verdes, este Chardonnay exhibe aromas de brioche tostado con mermelada picante. Una columna vertebral de lima y limoncillo con notas florales de madreselva y frangipani emergen en el paladar. La vainilla cálida y rica y un matiz cremoso de almendras perduran en el final.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud4
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