Ensalada Asiática de Fideos con Camarones
Ensalada de fideos asiáticos con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 348 calorías, 28g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.09 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de guisantes, azúcar, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática De Fideos Con Camarones, Ensalada Asiática de Camarones y Fideos, y Brochetas de Camarones Asiáticos y Calabacín con Ensalada de Fideos.
Instrucciones
Cocine los fideos en una cacerola grande de agua salada hervida hasta que estén tiernos, revolviéndolos ocasionalmente, de 4 a 5 minutos.
Drenar. Enjuagar con agua fría; escurrir bien. Con tijeras,corta los fideos en tercios.
Bate el jugo de lima, la salsa de pescado, la salsa de ají y el azúcar en un tazón pequeño hasta que se disuelva la azúcar.
Coloque los camarones en un tazón mediano.
Agregue 2 cucharadas de aderezo; mezcle para cubrir.
Divida los fideos entre los tazones. Cubra con rodajas de pepino y todos los ingredientes restantes. Vierta los camarones con una cuchara y rocíe con el aderezo restante.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.