Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Enchiladas de pollo. Esta receta hace 4 porciones con 442 calorías, 24g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de pollo, salsa de tomate, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Funciona bien como plato principal. 42 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Pavo con Chile Verde).
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 275 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Envuelva las tortillas de maíz en papel de aluminio y caliente en el horno. Llevar el caldo a ebullición en una sartén. Ponga el pollo en caldo con la laurel, el orégano y la cebolla. Vuelva a hervir, cubra y reduzca el fuego a fuego lento. Escalfar el pollo en caldo durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De Maíz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Retire las pechugas de pollo a un tazón y triture con 2 tenedores.
Agregue 1/2 taza de líquido para cocinar y pasta de tomate, especias y sal y trabaje a través del pollo con los tenedores.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Chips De Canela Vietnamitas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Combine todos los ingredientes de la salsa y caliéntelos, manteniéndolos calientes hasta que sean necesarios.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
7
Retire las tortillas del horno y encienda el asador a temperatura alta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Amontone la mezcla de pollo en tortillas de maíz tibias y enrolle. Forre la cazuela o la fuente para hornear con enchiladas, con la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De Maíz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
9
Vierta la salsa de tomate caliente sobre las enchiladas de pollo y cubra con queso.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
10
Coloque las enchiladas en el horno caliente a 6 pulgadas del asador y ase 5 minutos para derretir el queso y colocar las enchiladas.