Enchiladas de Carne de Heather
Las enchiladas de carne de Heather pueden ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 330 calorías, 20g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.22 por porción. Diríjase a la tienda y recoja leche, ajo en polvo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Similar recetas Carne italiana de Ternera Heather Crock Pot, Enchiladas de Carne, y Enchiladas de Carne Olé.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una sartén profunda de hotel de 12x6 pulgadas o una cazuela con aerosol para cocinar.
Mezcle el ajo en polvo, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el comino, la mejorana y el orégano en un tazón pequeño.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto e incorpore la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne de res se desmenuce y ya no sea rosada, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir y desechar el exceso de grasa.
Agregue los frijoles negros, el agua y el condimento para tacos; cocine y revuelva la mezcla hasta que la mayor parte del líquido se evapore, de 5 a 10 minutos.
Caliente la mantequilla en una sartén separada a fuego medio; cocine y revuelva las cebollas verdes en la mantequilla derretida hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la crema de champiñones, la crema agria, los chiles verdes y la mezcla de ajo en polvo en cebollas verdes; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se caliente completamente, de 2 a 3 minutos.
Retire 3/4 taza de la mezcla de sopa y revuelva en la mezcla de carne molida; agregue 1/2 taza de queso Cheddar-Monterey Jack hasta que esté bien incorporado.
Mezcle la leche en la mezcla de sopa restante hasta que la salsa esté suave; retire del fuego.
Vierta aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de carne molida en cada tortilla.
Enrolle cada tortilla alrededor del relleno y coloque el lado de la costura hacia abajo en la sartén preparada.
Vierta la salsa sobre las enchiladas, extendiéndola hasta cubrir completamente.
Espolvoree 1/2 taza de queso Cheddar-Monterey Jack sobre las enchiladas.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y los bordes de la cazuela se doren, de 30 a 35 minutos.