Enchilada de Frijoles Negros y Maíz Horneado con Huevo

El horneado de huevo Enchiladán de Frijoles Negros y maíz podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 198 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, sopa de queso nacho condensado, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 33 espátulas%. Tratar Horneado de Huevos Enchilados de Frijoles Negros y Maíz, Enchilada de Frijoles Negros, Maíz y Quinua Hornear (¡o dip!), y Enchilada de Frijoles Negros y Quinua Horneada para recetas similares.
Instrucciones
Engrase un molde para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos). Coloque 6 tortillas en la parte inferior de la fuente para hornear engrasada, superpuestas. Vierta los frijoles y el maíz uniformemente sobre las tortillas. Vierta la sopa de queso uniformemente sobre las verduras.
Corte las 4 tortillas restantes en tiras de 1 pulgada; colóquelas por encima.
En un tazón grande, combine los huevos, la leche y el comino; bata hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre las tiras de tortilla. Cubra bien; refrigere 4 horas o toda la noche.
Calentar el horno a 163°. Destapar; espolvorear con queso.
Hornee sin tapar durante 55 a 60 minutos o hasta que los huevos estén listos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Para adornar, corta cinco formas de pétalos de nochebuena de 1 pulgada de largo de pimiento morrón; colócalos en el centro del plato para que parezcan flores de nochebuena. Mete 2 o 3 ramitas de cilantro entre los pétalos. O bien, pica el pimiento morrón y el cilantro; espolvorea por encima.
Para servir, cortar en cuadraditos. Si lo desea, cubra con salsa y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
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Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!