Enchilada de Frijoles Negros y Maíz Horneado con Huevo
El horneado de huevo Enchiladán de Frijoles Negros y maíz podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 196 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, sopa de queso nacho condensado, tortillas de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Enchilada de Frijoles Negros, Maíz y Quinua Hornear (¡o dip!), Enchilada de Frijoles Negros y Quinua Horneada, y Enchilada de Frijoles Negros y Maíz Cazuela de Quinua.
Instrucciones
Engrase un molde para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos). Coloque 6 tortillas en la parte inferior de la fuente para hornear engrasada, superpuestas. Vierta los frijoles y el maíz uniformemente sobre las tortillas. Vierta la sopa de queso uniformemente sobre las verduras.
Corte las 4 tortillas restantes en tiras de 1 pulgada; colóquelas por encima.
En un tazón grande, combine los huevos, la leche y el comino; bata hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre las tiras de tortilla. Cubra bien; refrigere 4 horas o toda la noche.
Calentar el horno a 325 ° F. Destapar; espolvorear con queso.
Hornee sin tapar durante 55 a 60 minutos o hasta que los huevos estén listos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Para adornar, corta cinco formas de pétalos de nochebuena de 1 pulgada de largo de pimiento morrón; colócalos en el centro del plato para que parezcan flores de nochebuena. Mete 2 o 3 ramitas de cilantro entre los pétalos. O bien, pica el pimiento morrón y el cilantro; espolvorea por encima.
Para servir, cortar en cuadraditos. Si lo desea, cubra con salsa y crema agria.