Empanadillas de Templo Zen
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las albóndigas del Templo Zen. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 133 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 9 y cuesta 88 centavos por porción. Si tienes jengibre, sal kosher, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Shirley Temple, Shirley Temple, y Shirley Temple.
Instrucciones
Para preparar albóndigas, deje caer el jengibre y el ajo a través del conducto de alimentos con el procesador de alimentos encendido; procese hasta que se picen.
Agregue los espárragos, 1/4 de taza de trozos de cebolla verde y castañas de agua; pulse 4 veces o hasta que estén picadas.
Agregue los champiñones, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja y 1/4 de cucharadita de sal; pulse 4 veces o hasta que la mezcla esté finamente picada.
Trabajando con 1 envoltura de wonton a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque unas 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de la envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua. Junte 2 esquinas opuestas. Presione los bordes junto con las yemas de los dedos para sellarlos, formando un triángulo.
Colóquelo en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar mientras ensambla; cúbralo ligeramente con una toalla o una envoltura de plástico. Repita el procedimiento con las envolturas de wantón restantes y la mezcla de champiñones.
Agregue agua a un horno holandés a una profundidad de 1 pulgada; lleve a ebullición. Cubra un vaporizador de verduras de metal con aerosol para cocinar. Coloque 9 albóndigas en una olla al vapor, ligeramente superpuestas. Empanadillas al vapor, cubiertas, 8 minutos o hasta que estén tiernas.
Retire las albóndigas del vapor; cúbralas y manténgalas calientes. Repita el procedimiento con las albóndigas restantes.
Para preparar la salsa, combine 1/3 taza de salsa de soja y los ingredientes restantes.
Rocíe sobre las albóndigas.