Empanadas de Queso y Pollo
Empanadas de queso y pollo podrían ser solo las Europeo receta que está buscando. Esta receta sirve 15 y cuesta 25 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 88 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimientos, agua, cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Empanadas de Pollo y Queso, Empanadas de Pollo Ralladas con Queso, y Empanadas de Pollo de Búfalo con Salsa de Queso Azul.
Instrucciones
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
Corta la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue gradualmente 1/4 taza de agua, revolviendo hasta que la mezcla forme una bola. Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada 5 min. o hasta que esté suave y elástica. Envuelva bien en papel plástico; refrigere mientras prepara el relleno de la empanada.
Cocine el pollo, las cebollas y los pimientos en una sartén antiadherente a fuego medio-alto durante 5 minutos. o hasta que el pollo deje de ser rosado.
Agregue la salsa; cocine y revuelva 2 min. Enfriar completamente.
Caliente el horno a 191°. Divida la masa en 6 piezas.
Extienda cada pieza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 7 pulgadas; colóquela en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
Revuelva el queso en la mezcla de pollo; vierta aproximadamente 1/2 taza en la mitad de cada ronda de masa. Batir el huevo y el agua restante; cepillar los bordes de las rondas de masa. Dobla por la mitad para encerrar el relleno. Presione las tapas ligeramente para eliminar el exceso de aire; selle los bordes con una horquilla.
Cepille las tapas con el huevo restante.
Hornear de 18 a 20 min. o hasta que estén doradas.