Empanadas de Papa con Queso Ecuatoriano (Llapingachos)

Name: Empanadas de Papa con Queso Ecuatoriano (Llapingachos)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de pimentón o achiote, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 40 camarones y venas Salsa de Cacahuete Fácil; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas, peladas, cortadas en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Mozzarella Rallado KRAFT

Empanadas de Papa con Queso Ecuatoriano (Llapingachos) es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 40 y cuesta 9 centavos por porción. Una porción contiene 30 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de papas, queso mozzarella, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar EMPANADAS ECUATORIANAS DE QUESO Y PAPA, Sopa de Papa Ecuatoriana, y Humitas Ecuatorianas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 litros de agua en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las papas y la sal. Cocine durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sal

Colocar en un tazón grande; triturar hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta 2 Cucharadas. del aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y 1 cucharadita. del pimentón; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén tiernas. Revuelva en el puré de papas; enfríe. Agregue el queso. Forme de manera uniforme 6 empanadas (de 1 pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimentón

Queso

Cebolla

Mezcle las 2 Cucharadas restantes. aceite y 1 cucharadita. pimentón hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Aceite De Cocina

Caliente una sartén grande antiadherente, una plancha o una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille un poco de la mezcla de aceite en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas; cocine durante 3 minutos o hasta que el fondo esté crujiente y dorado.

Cepille la parte superior de las empanadas con el resto de la mezcla de aceite; dé la vuelta. Cocine otros 3 minutos o hasta que estén crujientes y dorados por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Sirva cada empanada cubierta con 2 cucharadas. de la Salsa de Maní.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete