Las empanadas de enchilada vegetarianas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 31g de grasa y un total de 648 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja queso monterey Jack, caldo de verduras, tortillas de maíz del tamaño de una fajita y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchilada Vegetariana, Pasteles Cremosos de Enchilada de Pollo, y Enchilada Vegetariana de Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Ponga a fuego lento las flores y 2 tazas de agua en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar de 5 a 8 minutos o hasta que las flores estén regordetas.
4
Escurrir las flores y cortarlas en trozos gruesos.
5
Saltee las flores, la cebolla y los siguientes 2 ingredientes en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los frijoles y los siguientes 4 ingredientes, y cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Frijol
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Vierta el caldo en un plato poco profundo. Sumerja 4 tortillas, de una en una, en caldo y colóquelas a una distancia de 1 pulgada en una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas forrada con papel de aluminio. Divida la mitad de la mezcla de hibisco entre las tortillas; cubra cada una con aproximadamente 2 cucharadas. Queso Monterey Jack y 1/4 de taza de salsa de enchilada tibia. Repita las capas una vez; cubra cada pila con una tortilla. Vierta 1/4 de taza de salsa para enchiladas sobre cada pila.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey Jack
Salsa Para Enchiladas
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Hibisco
Caldo
Jalea
Rollo
Chapuzón
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
7
Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Espolvoree con queso fresco y el queso Monterey Jack restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey Jack
Queso Fresco
9
Servir con salsa de enchilada y aderezos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para Enchiladas
10
* se pueden sustituir tortillas de maíz de 20 (4 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De Maíz
11
Agregue 2 capas más y divida el relleno en consecuencia.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.