Empanadas de Carne Molida (Picadillo)
La receta de Empanadas de Carne Molida (Picadillo) está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 473 calorías, 11g de proteína, y 32g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Picadillo Cubano (Plato de Carne Molida Cubana), Picadillo Cubano: Estofado de Carne Molida con Tomates, Aceitunas y Pasas, y Empanadas de Picadillo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Calentar el aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto.
Agregue el plato de carne molida y cocine hasta que se dore, aproximadamente 7 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue las aceitunas, las pasas, las zanahorias y las cebollas y saltee durante un par de minutos hasta que se ablanden.
Agregue el puré de tomate y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Apague el fuego y enfríe a temperatura ambiente antes de llenar las empanadas.
Engrase una bandeja para hornear grande con un poco de aerosol antiadherente para cocinar. Despliega una hoja de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa hasta obtener un grosor de 1/4 a 1/8 de pulgada. Con un cuchillo, corta 4 cuadrados iguales de 4 1/2 por 5 1/2 pulgadas.
Agregue 2 cucharadas de la mezcla de carne de res enfriada al centro del cuadrado.
Cepille el borde de cada cuadrado con un poco de lavado de huevos y dóblelo para formar triángulos. Doblar los bordes con un tenedor.
Transfiera las empanadas a la bandeja para hornear preparada y cepíllelas con el lavado de huevos restante.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos.