Empanadas Asiáticas de Arroz y Lentejas

Name: Empanadas Asiáticas de Arroz y Lentejas
Prep time: 1 h 23 min
Cook time: 1 h 23 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz integral sin cocer; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria mediana, en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tallo de apio mediano, en rodajas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de lentejas secas, clasificadas y enjuagadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Migas de pan seco Progresso® (de cualquier sabor); 1 huevo batido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes medianas, finamente picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa para saltear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Las Empanadas Asiáticas de Arroz y Lentejas requieren aproximadamente 1 hora y 23 minutos de principio a fin. Una porción contiene 242 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 49 centavos por porción. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra arroz integral, agua, salsa salteada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Tratar Empanadas Asiáticas de Arroz y Lentejas, Hamburguesas Asiáticas de Arroz y Lentejas, y Empanadas de Lentejas al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el arroz, las lentejas y 1 1/2 tazas de agua hasta hervir en una cacerola de 2 cuartos de galón; reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas y se absorba el agua. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Triturar ligeramente la mezcla de arroz con un tenedor. Agregue los anacardos, las migas de pan, 2 cucharadas de salsa para saltear, las cebollas y el huevo. Forma la mezcla en 4 empanadas, cada una de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Saltear

Migas De Pan

Anacardo

Cebolla

Arroz

Huevo

Rocíe una sartén de 10 pulgadas con aerosol para cocinar. Cocine las hamburguesas en una sartén por unos 10 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las empanadas de la sartén; manténgalas calientes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente los ingredientes restantes, excepto los fideos, a ebullición en la misma sartén; reduzca el fuego a medio. Tape y cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añade las empanadas. Cubra y cocine a fuego medio de 5 a 8 minutos o hasta que las empanadas estén calientes.

Sirva la salsa y las empanadas sobre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz integral sin cocer 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria mediana, en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos finamente picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tallo de apio mediano, en rodajas 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/4 taza de lentejas secas, clasificadas y enjuagadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Migas de pan seco Progresso® (de cualquier sabor)1

huevo batido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes medianas, finamente picadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa para saltear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Indaba Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.