Empanadas

Empanadas
La receta de Empanadas está lista en aproximadamente 1 hora y 25 minutos y es sin duda una espectacular sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 599 calorías, 17g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimiento morrón, orégano, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Empanadas de Pavo y Puré de Papa - Empanadas De Pavo, Empanadas de Pipián (Empanadas Rellenas de Cacahuetes y Papas), y Empanadas De Flor De Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Corte la manteca de cerdo con una licuadora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
MantecaManteca
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
En un tazón aparte, bate el huevo y luego bate el caldo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y amase hasta que se forme una masa. Tapar y refrigerar por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
5
Mientras tanto, para el relleno de la empanada: En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne molida de res y la sal de ajo y cocine hasta que la carne esté completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
Sal De AjoSal De Ajo
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
CarneCarne
7
Escurrir la grasa y reservar la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
8
En la misma sartén, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la pasta de tomate, el vinagre, el comino, el chile en polvo, el orégano, la sal sazonada, el ajo, los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que se ablande, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal SazonadaSal Sazonada
PimientoPimiento
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
OréganoOrégano
VinagreVinagre
AjoAjo
CebollaCebolla
CominoComino
10
Agregue la carne de res y deje que se amen con fuego a fuego lento durante unos 5 minutos más. La mezcla debe estar húmeda, pero no goteando. Ahora ya está listo para llenar las empanadas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
11
Enharine ligeramente una superficie de trabajo y extienda la masa a 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
12
Corta rondas de 4, 5 o 6 pulgadas, según el tamaño que prefieras.
13
Agregue un poco de relleno de carne a cada empanada y doble la masa por la mitad para encerrar el relleno. Use un tenedor para presionar y sellar los bordes cerrados. Puedes refrigerar las empanadas crudas por hasta 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
CarneCarne
14
Caliente el aceite en una freidora a 350 grados F. Fríe las empanadas hasta que estén doradas, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
FreidoraFreidora
1
Mezcle la mayonesa, la salsa de adobo y el jugo de lima. (El sabor mejorará si se encuentra en el refrigerador.)
Ingredientes que necesitarás
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Zumo De LimaZumo De Lima
MayonesaMayonesa

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)salsa de adobosalsa de adobo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)melocotones frescos o congelados pelados en rodajasmelocotones frescos o congelados pelados en rodajas1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1 cucharadita de pimienta blanca en polvo11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1(Keebler)(Keebler)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo uso, y más para la superficie de trabajoharina para todo uso, y más para la superficie de trabajo5clavoajo picadoajo picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)5 a 6 rebanadas de queso mozzarella5 a 6 rebanadas de queso mozzarella1pimiento verde picadopimiento verde picado454Nueces del tipo que quieras (picadas)1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma2(puede ser o desnatar)comino molidocomino molido1Jugo de limaJugo de lima2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmayonesa real, como Kraftmayonesa real, como Kraft8Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite o manteca para freírAceite o manteca para freír2(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos1( berenjenas)cebolla picadacebolla picada11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco1pimiento rojo picadopimiento rojo picado1pizcaPizca de salPizca de sal11 libra de calabacín,palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeñospalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños2(puede ser o desnatar)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir2(invierno)1 cucharada de mostaza Dijon o integral1 cucharada de mostaza Dijon o integral1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmanteca de cerdo o mantecamanteca de cerdo o manteca
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
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