Empanada de atún

Empanada de atún
Nunca puede tener demasiadas recetas europeas, así que pruebe el pastel de empanada Tunan. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.91 por porción. Una porción contiene 425 calorías, 16g de proteína, y 9g de grasa. 97 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene puré de tomate, tomillo, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Empanada de Cerdo Marinado y Pimientos Rojos Asados (Empanada de Lomo) De España, Empanada Fácil de Empanar, y Empanada Gallega (Empanada de Cerdo y Pimiento Gallego) para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Freír la cebolla, el ajo, las patatas y las zanahorias en aceite durante 5 minutos hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Agregue los pimientos, el pimentón, las hierbas y el tomate puro, y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
PimientaPimienta
TomateTomate
HierbasHierbas
4
Agregar el caldo, llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento hasta que el caldo se absorba y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
5
Añadir el atún.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
6
Enrolle un cuarto de la masa en un círculo de 22 cm.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
7
Enrolle la masa restante para cubrir una lata de fondo suelto de 22 cm, permitiendo que la masa pase por los bordes de la lata.Rellenar con la mezcla de atún y cubrir con la tapa del pastel.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
AtúnAtún
8
Cepille los bordes con huevo, luego doble los lados y presione hacia abajo con un tenedor para sellar. Hacer dos agujeros en la parte superior, cepillar con huevo y hornear durante 35-40 minutos hasta que estén dorados. Dejar enfriar un poco, luego servir.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud50
Revista