El Susurro Crujiente: Ensalada de Diente de León, Fresa y Cebolla Balsámica
El Susurro Más Crujiente: La ensalada de Diente de León, Fresa y Cebolla Balsámica podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 205 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, hojas de diente de león, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar The Crisper Whisperer: Ensalada de Achicoria de Zuni Cafe, El Susurro Crujiente: Ensalada De Jícama, Frijoles Negros Y Maíz, y El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva a fuego medio en una sartén mediana.
Agregue las cebollas en rodajas junto con una buena pizca de sal. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las cebollas estén suaves, ligeramente doradas y reducidas a aproximadamente 1/3 de su volumen crudo. Es posible que deba reducir el calor gradualmente a medida que las cebollas se encogen. Este es un proceso lento que podría tomar 45 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle las rodajas de fresa con 1 cucharadita de vinagre balsámico. Lave las hojas de diente de león con varios cambios de agua y séquelas bien.
Cuando las cebollas estén casi listas, agregue la 1 cucharada + 2 cucharaditas de vinagre balsámico restante a la sartén y continúe cocinando hasta que se haya espeso un poco, uno o dos minutos.
Retire las cebollas del fuego y agregue la mostaza Dijon.
En una ensaladera, combine las verduras, cebollas y fresas con todos sus jugos, raspando la sartén de cebolla con una espátula de goma para incorporar todo el aceite y el vinagre a la ensalada.
Espolvoree con sal y pimienta, y mezcle. Divida entre dos platos y sirva.