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El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada

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El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada

El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada

El Susurro más Crujiente: Qué hacer con demasiada col rizada podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.14 por porción. Una porción contiene 1031 calorías, 29g de proteína, y 78g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de unos cuantos molidos de pimienta, sal, queso pecorino romano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar El Susurrador Crujiente: Camarones con Col Rizada y Shiitakes, El Susurro Crujiente: Col Rizada Estofada con Cebollas Caramelizadas, Nueces y Queso Azul, y El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 325 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque la panceta cortada en cubitos en una sartén grande. Saltee a fuego medio-alto hasta que esté bien dorado y cocido, bajando el fuego si es necesario a medida que avanza.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire la panceta con un colador o una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel y reserve.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TamizTamiz
4
Vierta todo menos 1 cucharada de la grasa de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Reduce el fuego a medio-bajo.
6
Agregue la cebolla picada a la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a ablandarse pero no a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el ajo picado y cocine, revolviendo, un minuto más. Tenga cuidado de no quemar el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
8
Aumenta el fuego a medio-alto.
9
Agregue un puñado grande de la col rizada preparada a la sartén. Cubra y cocine uno o dos minutos hasta que se marchiten ligeramente. Mezcle para distribuir las cebollas y el ajo para que no se quemen.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue más col rizada a la sartén por un puñado. Cuando toda la col rizada esté en la sartén, agregue 1/4 taza de agua y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine, tapado, durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Si la sartén se seca, agregue unas cucharadas adicionales de agua para evitar que se queme.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Retirar del fuego y mezclar con la panceta.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
12
Para hacer las natillas, agrieta los huevos en un tazón grande y bate hasta que estén espumosos.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
13
Agregue la leche, la nata, la sal y la pimienta y bata de nuevo hasta que esté muy espumoso y bien combinado. No sea tímido con el batidor, el aire ayudará a evitar que los ingredientes sólidos caigan al fondo de la crema mientras se hornea el quiche.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
PimientaPimienta
CremaCrema
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
14
Para ensamblar el quiche, distribuya suavemente la mitad de la mezcla de col rizada en el fondo de la corteza cocida a ciegas.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Col RizadaCol Rizada
15
Vierta la mitad de las natillas por encima y espolvoree con la mitad del queso rallado. Repite con el resto de la mezcla de col rizada, natillas y queso.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
QuesoQueso
Col RizadaCol Rizada
16
Hornee durante 90 minutos (o hasta 2 horas si es necesario), hasta que la crema recién esté lista pero aún se agite ligeramente cuando se agita. Enfriar a temperatura ambiente y luego enfriar hasta que esté completamente frío.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Servir frío por la rebanada.
18
Masa de Repostería Salada,
Ingredientes que necesitarás
MasaMasa
19
Ciego al horno: Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
20
Mezcle la harina, la mantequilla y la sal en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla. Pulse para mezclar hasta que la mayor parte de la mezcla se vea como una comida gruesa, con algunos trozos más grandes de mantequilla del tamaño de los guisantes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
GuisanteGuisante
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
21
Con el motor en marcha, agregue el agua helada a través del tubo de alimentación y mezcle muy brevemente para incorporar. Recoge un puñado de la masa y aprieta suavemente. Si la masa se mantiene unida, voltéela sobre una superficie de trabajo limpia y seca. Si no, agregue más agua por la cucharadita y pulse hasta que lo haga. No trabajes demasiado la masa, o se pondrá dura.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
22
Con el talón de la mano, unte la masa hacia adelante sobre la superficie de trabajo en aproximadamente 8 secciones para distribuir la mantequilla. Trabajando rápidamente, reúna la masa en forma de disco, envuelva en papel de plástico y refrigere durante al menos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
23
Retire la masa de la nevera para que descanse durante unos minutos. Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada o dos hojas superpuestas de papel pergamino, extienda la masa a un grosor de 1/4 de pulgada. Debe hacer un círculo lo suficientemente grande como para caber en la parte inferior y los lados del molde anular o molde para pasteles con voladizo sustancial (ver foto aquí).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Forma De PastelForma De Pastel
24
Coloque el molde para anillos o el molde para pasteles en una bandeja para hornear y colóquelo con papel pergamino. Introduce la masa en el molde de anillo o en la sartén, asegurándote de que cubra la parte inferior y los lados sin huecos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Forma De PastelForma De Pastel
25
Corte y reserve unos trozos del saliente para tapar los agujeros que surjan durante la cocción a ciegas.
26
Cubra la masa con una hoja de papel pergamino y llénela con frijoles secos o pesas para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
27
Hornear durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
28
Retire los frijoles y el pergamino, cubra los agujeros con un poco de la masa reservada y hornee durante unos 15 minutos más, hasta que se dore ligeramente. Si quedan agujeros, aplástelos con el resto de la masa reservada.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud29
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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