El Pastitsio Perfecto de Nikki
El Pastitsio perfecto de Nikki podría ser una buena receta para ampliar tu colección de hor d'oeuvre. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 276 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa. Una mezcla de leche, salsa de tomate, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta gusta a 53 foodies y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Receta de Camote de Nikki, Bizcocho de Limón de Nikki, y Cuadrados de Pan de Plátano y Nueces de Macadamia de Nikki.
Instrucciones
Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurre. Mezcle con la mantequilla y agregue el queso parmesano rallado.
Transfiera a un recipiente engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear.
Precalienta el horno a 350°. En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada, rompiendo la carne en trozos; escurrir.
Agrega el ajo y cocina 2 minutos más. Agrega la salsa de tomate, la sal y la canela; calienta bien. Cuchara sobre la pasta.
Espolvorea con 1/2 taza de queso parmesano rallado.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Lleve a ebullición; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que espese.
En un tazón pequeño, bata una pequeña cantidad de la mezcla caliente en los huevos; regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y revolver 2 minutos.
Vierta sobre la mezcla de carne.
Espolvorea con el queso restante.
Hornee, cubierto, 20 minutos.
Hornee, sin tapar, 30-40 minutos más o hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava Brut Masia de la Luz con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
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