El mejor pastel de chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Mejor pastel de chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 526 calorías . Por 67 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Si tienes harina, levadura en polvo, azúcar glas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara mejorable de 0% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El mejor pastel de zanahoria con glaseado de queso crema , El MEJOR pastel de plátano de la historia y Las mejores galletas con chispas de chocolate .
Instrucciones
Forre tres moldes para hornear redondos de 9 pulgadas con papel encerado; engrase y enharine los moldes y el papel. Déjelos a un lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
Combine la harina, el cacao, el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear; agregue a la mezcla cremosa alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición.
Transfiera a los moldes preparados.
Hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes y colocarlos sobre rejillas para que se enfríen por completo.
Para el glaseado, en una cacerola pequeña y pesada, derrita las papas fritas y la mantequilla a fuego lento.
Transfiera la mezcla a un recipiente grande y déjela enfriar durante 5 minutos. Agregue la crema agria y bata gradualmente el azúcar glas hasta que quede una mezcla homogénea.
Distribuir entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.
Decorar con rizos de chocolate si se desea. Refrigerar las sobras.