RecetasRevista
×

El Mejor Pastel de Calabaza con Cobertura Crujiente de Arándanos

5
4
3
2
1
El Mejor Pastel de Calabaza con Cobertura Crujiente de Arándanos

El Mejor Pastel de Calabaza con Cobertura Crujiente de Arándanos

El Pastel de Calabaza Definitivo con Cobertura Crujiente de Arándanos requiere aproximadamente 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 303 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene galletas de amaretto, nuez moscada, nueces pecanas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Batata con Cobertura Crujiente de Arándanos, Pastel de "Calabaza" de Verano con Cobertura Crujiente de Pacanas (Vegano), y Pan de Jengibre con Cobertura Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hacer la masa: combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
3
Agregue la mantequilla y mezcle con una licuadora de pasteles o con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta el agua helada y trabaje para unir la masa hasta que se mantenga unida sin estar demasiado húmeda o pegajosa. Apriete una pequeña cantidad, si es desmenuzable, agregue más agua helada, 1 cucharadita a la vez. Forma la masa en una bola, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigérala durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Espolvoree el mostrador y un rodillo ligeramente con harina.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
6
Extienda la masa en un círculo de 10 pulgadas. Con cuidado, enrolle la masa sobre el alfiler y colóquela dentro de un molde para pasteles de 9 pulgadas. Presione la masa firmemente en la parte inferior y los lados para que se ajuste firmemente. Recorta el exceso de masa alrededor del borde y pellizca los bordes para formar un borde.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para ServirNueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
7
Coloque la corteza en una sartén para atrapar los derrames. Refrigere hasta que esté listo para llenar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Calienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
9
Relleno: Hacer puré de calabaza en un procesador de alimentos con la mantequilla y una pizca de sal. Mida 1 1/2 tazas de puré en un tazón. En otro bol batir los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Añadir los huevos al puré de calabaza y batir bien.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza EnlatadaCalabaza Enlatada
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
11
Agregue la nata, la canela y la nuez moscada y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
12
Vierta la mezcla en la cáscara del pastel y colóquela en la rejilla inferior del horno.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
13
Untar la masa con la clara de huevo batida.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
14
Hornee hasta que el pastel esté listo, pero aún se agite ligeramente, de 45 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
15
Retirar del horno y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
16
Mientras tanto, ponga las nueces en una bandeja para hornear y hornéelas con el pastel durante unos 10 minutos para tostarlas.
Ingredientes que necesitarás
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
17
Sácalas del horno y déjalas enfriar. Descongela los arándanos en un colador sobre un tazón para atrapar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
18
Coloca las galletas, las pacanas y los arándanos en un procesador de alimentos y púlsalos unas cuantas veces hasta que estén picados en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
19
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el pastel enfriado y sirva inmediatamente. Refrigere las sobras.
20
Fotografía por Steve Giralt
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesDía De Acción De Gracias
Recetas relacionadas
Vinagreta de tomate
Ensalada de papa con rosbif
Penne con ragú de pavo
Cazuela de patatas
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok