El Mejor Dip De Espinacas Y Alcachofas De Todos Los Tiempos
El Mejor Dip de Alcachofa de Espinacas de la historia podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 345 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene queso parmesano, queso pepper jack, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Aguacate, Espinacas y Alcachofas, Salsa de Espinacas y Alcachofas al Horno, y Salsa de Alcachofas con Tocino y Espinacas en Sartén.
Instrucciones
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Agregue el ajo picado y cocine durante un par de minutos. Sube un poco el fuego y agrega las espinacas. Revuelva y cocine durante un par de minutos hasta que las espinacas se marchiten.
Retire las espinacas de la sartén y póngalas en un colador pequeño. Vuelve a meter el exceso de jugo en la sartén. Coloca las espinacas a un lado. Agregue las alcachofas y cocine a fuego medio alto durante varios minutos, hasta que el líquido se cocine y las alcachofas comiencen a tener un poco de color.
Retire las alcachofas. En la misma sartén o en una olla diferente, derrita 3 cucharadas adicionales de mantequilla y bate 3 cucharadas de harina hasta que se forme una pasta. Cocine a fuego medio-bajo durante uno o dos minutos, luego vierta la leche. Revuelva y cocine hasta que se espese ligeramente; salpique más leche si es necesario.
Agregue el queso crema, el queso feta, el parmesano, el pimiento jack y la cayena y revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave. Picar las alcachofas y las espinacas y añadirlas a la salsa. Revuelva para combinar.
Verter en una fuente para hornear con mantequilla. Cubra con una jarra de pimienta rallada adicional y hornee a 375 por 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Sirva con trozos de pita, papas fritas o galletas saladas.