El Ingrediente Secreto (Pimienta Negra): Cacio y Pepe Multigrano con Rúcula

El Ingrediente Secreto (Pimienta Negra): Cacio y Pepe Multigrano con Rúcula
Si 96 centavos por porción cae en su presupuesto, El Ingrediente Secreto (Pimienta Negra): Cacio e Pepe Multigrano con Rúcula podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 17g de grasa y un total de 599 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Serious Eats tiene 97 fans. Si tienes arúgula baby llena de puñados, queso pecorino romano grueso, espaguetis multigrano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta Con Queso Y Pimienta (cacio E Pepe), Cacio e Pepe, y Cacio e Pepe para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los espaguetis en una olla de agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Reserve 1 taza de agua de pasta antes de escurrir. Moler los granos de pimienta en un molinillo de especias o de café.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Granos De PimientaGranos De Pimienta
EspaguetisEspaguetis
CaféCafé
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Vuelve a poner la olla de pasta vacía a fuego lento. Cuando esté seco, agregue la pimienta a la olla tibia y tueste durante 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue la mantequilla, la mitad del agua de la pasta y la pasta. Cubra con la mayor parte del queso y la rúcula. Mezcle para combinar y agregue el resto del agua de la pasta si es necesario para crear más salsa. Cubra con el queso restante y sirva como cena en sí mismo, o al lado de un bistec en rodajas o camarones grandes asados.
Ingredientes que necesitarás
Camarones JumboCamarones Jumbo
Filete En RodajasFilete En Rodajas
AguaAgua
RúculaRúcula
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalsaSalsa

Equipo

DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista