El hachís de Ruby Jean de ' True Blood
El hachís de Ruby Jean de "True Blood" podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 253 calorías, 12g de proteína, y 16g de grasa. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille, vinagre destilado, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Esta receta de Serious Eats tiene 28 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Gumbo de Sangre Verdadera Ya Ya, Verdadero Jugo de Sangre de Sandía, y Bon Temps de True Blood Bloody Mary.
Instrucciones
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande y pesada, preferiblemente de hierro fundido, a fuego medio.
Agregue las papas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la cebolla, el pimiento y el andouille. Sazone con sal y pimienta de cayena y cocine, revolviendo, durante 5 a 6 minutos o hasta que las verduras se ablanden.
Llene una cacerola mediana con 3 pulgadas de agua, agregue el vinagre y lleve a ebullición. Reduce el fuego para que el agua hierva suavemente. Rompe un huevo en una taza o tazón pequeño y desliza suavemente el huevo en el agua. Repite el proceso con los huevos restantes, manteniendo el agua a fuego lento. Escalfar de 3 a 5 minutos, dependiendo de la firmeza deseada. Puede probar la cocción levantando un huevo con una cuchara ranurada y presionando suavemente un dedo sobre la yema.
Vierta cantidades iguales de hachís en cuatro platos. Con una cuchara ranurada, transfiera un huevo escalfado a cada porción de hachís.
Decorar con la cebolla verde y servir inmediatamente.