El César original

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El César original

El César original

La ensalada César original puede ser justo el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 176 calorías . Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta 76 centavos por porción . Esta receta de Foodnetwork tiene 1 seguidores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 12 minutos . Si tienes aceite de maíz, mayonesa, salsa Worcestershire y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 60 % . Entre las recetas similares se incluyen A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad y Black Truffle Caesar Salad .

Instrucciones

1
Aderezo: Ponga a hervir una cacerola pequeña con agua a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cotija O Parmesano RalladoQueso Cotija O Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
2
Añade los huevos y cocina durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas EnterasLechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
3
Saque los huevos del agua y déjelos reposar hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Salsa Para Bistec (recomendada: Salsa A1)1 Cucharadita De Salsa Para Bistec (recomendada: Salsa A1)
Salsa Para Bistec (recomendada: Salsa A1)Salsa Para Bistec (recomendada: Salsa A1)
4
Retire las cáscaras y corte cada huevo por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Ponga las yemas en una licuadora (las yemas aún estarán ligeramente blandas).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Añade la mayonesa, la salsa Worcestershire, la salsa para bistec, la salsa picante y el vinagre. Procesa hasta que se mezclen. Con la máquina en funcionamiento, agrega el aceite y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
7
Coloque la lechuga y el queso en una ensaladera de madera.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Añade el aderezo y revuelve suavemente para cubrir.
9
Servir inmediatamente.
10
Nota del cocinero: guarde las claras de huevo cocidas para hacer ensalada de huevo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Ensalada De HuevoEnsalada De Huevo
DificultadNormal
Listo en12 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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