El César original
La ensalada César original puede ser justo el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 176 calorías . Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta 76 centavos por porción . Esta receta de Foodnetwork tiene 1 seguidores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 12 minutos . Si tienes aceite de maíz, mayonesa, salsa Worcestershire y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 60 % . Entre las recetas similares se incluyen A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad y Black Truffle Caesar Salad .
Instrucciones
Aderezo: Ponga a hervir una cacerola pequeña con agua a fuego medio-alto.
Añade los huevos y cocina durante 5 minutos.
Saque los huevos del agua y déjelos reposar hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlos.
Retire las cáscaras y corte cada huevo por la mitad.
Ponga las yemas en una licuadora (las yemas aún estarán ligeramente blandas).
Añade la mayonesa, la salsa Worcestershire, la salsa para bistec, la salsa picante y el vinagre. Procesa hasta que se mezclen. Con la máquina en funcionamiento, agrega el aceite y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Coloque la lechuga y el queso en una ensaladera de madera.
Añade el aderezo y revuelve suavemente para cubrir.
Nota del cocinero: guarde las claras de huevo cocidas para hacer ensalada de huevo, si lo desea.