El Battenberg más fácil de la historia

Name: El Battenberg más fácil de la historia
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla muy suave; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente huevos; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendra molida; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 1 tubo colorante de alimentos rosa (utilizamos el colorante de alimentos Dr Oetker gel en rosa fuerte); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mermelada de albaricoque; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mazapán blanco

El Battenberg más fácil de la historia podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 8 y cuesta $3.5 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 39g de grasa y un total de 694 calorías. Una mezcla de colorante rosa para alimentos, mermelada de albaricoque, harina auto-criada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 108 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Similar recetas Pastel de Battenberg, Battenberg de Especias de Calabaza, y Pastel Tradicional de Battenberg.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Con una doble capa de papel de aluminio, haga una barrera en el centro de una lata cuadrada de 20 cm (o use una lata de Battenberg), luego cubra cada compartimento con 2 piezas de pergamino para hornear. Ponga todos los ingredientes de la torta, excepto el colorante alimenticio, en un tazón grande para mezclar y mezcle con un batidor manual eléctrico hasta que quede suave. Incline la mitad de la mezcla de pastel en un lado de la lata. Mezcle rápidamente el colorante de los alimentos con la mezcla de pastel restante. Cuando tenga un color rosa suave y vivo, raspe esta mezcla en el otro lado de la lata, luego extienda ambas mezclas a los bordes de sus secciones.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Papel De Aluminio

Hornee durante 25-30 minutos hasta que un pincho salga limpio. Enfríe en la lata durante 15 minutos, luego transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Pincho

Coloque los pasteles en una tabla de cortar y recorte los lados de cada uno para darle un borde recto.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta cada una por la mitad a lo largo para obtener 2 esponjas rectangulares rosadas y 2 lisas, usando una regla si quieres ser realmente exacto. Si las esponjas son un poco más altas que anchas, recorta también un poco de esponja de la parte superior, esto te asegurará un cuadrado perfecto cuando vengas a ensamblar el pastel.

Calentar la mermelada de albaricoque en una sartén pequeña o en el microondas, luego tamizarla. Espolvoree ligeramente una superficie de trabajo con un poco de azúcar glas, luego extienda una cuarta parte del mazapán hasta formar un rectángulo de aproximadamente 20 x 10 cm.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Albaricoque

Azúcar En Polvo

Mazapán

Rollo

Equipo que necesitarás

Microondas

Tamiz

Sartén

Cepille la superficie con la mermelada de albaricoque tibia, luego coloque 1 esponja lisa y 1 esponja rosada una al lado de la otra en la parte superior, cepillando el centro de los pasteles con un poco de mermelada para pegarlos juntos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Albaricoque

Mermelada

Cepille la parte superior de los pasteles con más mermelada, luego coloque las esponjas restantes en la parte superior, con más mermelada en el medio, en un patrón de tablero de ajedrez.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Extienda el mazapán restante a un rectángulo de aproximadamente 20 x 25 cm.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Rollo

Cepille la mermelada restante sobre la parte exterior de la torta ensamblada. Usando un rodillo para ayudar, levante el mazapán sobre el pastel. Alisarlo sobre la parte superior y los lados, y presionar suavemente en las esquinas para que envuelva el pastel firmemente. Recorta el exceso de mazapán a aproximadamente 1 cm de los lados del pastel y recorta una rebanada delgada de cada extremo para que se limpie. Para terminar, enreda el mazapán alrededor de la base pellizcándolo con el dedo y el pulgar.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

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