Dulces navideños Angel Food
Angel Food Christmas Candy es una receta sin gluten ni lácteos con 12 porciones. Una porción contiene 362 calorías , 0 g de proteína y 11 g de grasa . Por 57 centavos por porción , esta receta cubre el 0% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para Navidad . Si tienes bicarbonato de sodio, cobertura de chocolate con leche, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como guarnición. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es mejorable. Angel Food Cake With Lemon Icing , Fruit Filled Angel Food Cake y Divine Christmas Candy Cane Cookies son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola pesada, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el vinagre. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Cocine sin revolver hasta que la temperatura alcance los 300° (etapa en la que se agrietan los dulces) en un termómetro para dulces. No los cocine demasiado.
Retirar del fuego y agregar rápidamente el bicarbonato de sodio.
Vierta la mezcla en un molde de 13 x 9 pulgadas untado con mantequilla. No esparza el caramelo; la mezcla no llenará el molde.
Cuando se enfríen, córtelos en trozos pequeños. Sumerja los caramelos en chocolate derretido y colóquelos sobre papel encerado hasta que el chocolate esté firme. Guarde los caramelos bien tapados.