Dulce de azúcar de los irlandeses

Name: Dulce de azúcar de los irlandeses
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 32
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar glass, cernida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 onzas de coco rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Licor de crema irlandesa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro, envasado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El dulce de azúcar de los irlandeses podría ser solo el Europeo la receta que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 133 calorías, 0g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 32. Será un éxito en su día de San Patricio evento. Funciona mejor como postre y se hace en alrededor de 3 horas y 45 minutos. Si tienes a mano azúcar, sal, licor de crema irlandesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 70 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 7%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Fonds Up Brownie Sundae Flotadores Irlandeses con Caramelo Irlandés Quemado + Dulce de Azúcar Caliente, Dulce de Crema Irlandés, y Magdalenas Con Dulce De Azúcar De Whisky Irlandés.

Instrucciones

Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas y forre con 2 trozos de papel pergamino de aproximadamente 14 pulgadas de largo; permita que los extremos del papel cuelguen sobre los lados del molde varias pulgadas.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Revuelva la leche evaporada, el azúcar morena clara, el azúcar blanco, la mantequilla sin sal y la sal en una cacerola pesada a fuego medio hasta que la mezcla forme un almíbar espeso y suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Leche Evaporada

Mantequilla Sin Sal

Azúcar Granulada

Jarabe

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que un termómetro de caramelo insertado en el centro del jarabe hirviendo sin tocar el fondo de la sartén indique 238 grados F (112 grados C), de 20 a 30 minutos. Revuelva con frecuencia. La temperatura de los dulces aumentará lentamente al principio, luego más rápidamente a medida que aumenta la temperatura; observe con cuidado.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén

Retire la cacerola del fuego y agregue el licor de crema irlandesa y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Licor De Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Raspe la mezcla en el recipiente de trabajo de una batidora de pie grande equipada con batidores; ponga la máquina a baja velocidad y mezcle el azúcar de confitería en 3 adiciones, permitiendo que el azúcar se mezcle completamente antes de agregar la siguiente adición. Raspe el tazón con frecuencia y mezcle el dulce de azúcar hasta que esté completamente suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Fudge

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Raspe el dulce de azúcar en el molde para hornear preparado y colóquelo sobre una superficie nivelada para que se enfríe y se asiente, de 3 a 5 horas.

Ingredientes que necesitarás

Fudge

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Use los extremos del papel pergamino como asas para levantar el dulce de azúcar de la bandeja para hornear antes de cortarlo en cubos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Fudge

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear