Dolmades: Hojas de Vid Rellenas

Dolmades: Hojas de Vid Rellenas
Dolmades: Hojas de Vid rellenas es un sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Una porción contiene 164 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes huevos, perejil, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 22 espátulas%. Recetas similares incluyen De la Vid con Amor – Dolmades, Hojas de Parra Rellenas, Dolmades (Hojas de Parra Rellenas), y Hojas de Parra Rellenas (Dolmades).

Instrucciones

1
En un tazón mezcle la carne de res molida cruda, la cebolla, el orégano, el perejil, la menta, el arroz, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Separe las hojas de vid con cuidado.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
3
Coloca cada hoja en una tabla de madera con el lado brillante hacia abajo, con el tallo hacia ti. Coloque una cucharadita del relleno cerca de la parte inferior de la hoja, doble la parte inferior y 2 lados para cubrir el relleno y ruede firmemente hacia la punta de la hoja.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
4
Colóquelos en una cazuela o sartén y cúbralos con varias de las hojas de parra restantes. Cubra completamente con caldo o agua y colóquelo en un horno precalentado de 350 grados F para hornear durante 1 hora, o hasta que el arroz y las hojas estén tiernos y el jugo se absorba.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Una vez que las hojas de parra estén listas, descúbrelas. Vierta cuidadosamente el líquido restante de la sartén en un tazón. En un tazón aparte, mezcle el limón con los huevos y bata hasta que esté espumoso. Mezcle lentamente el caldo restante de las hojas de parra en la mezcla de huevo/limón. Si se hace demasiado rápido, los huevos se cuajen.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Vierta toda la mezcla de huevo sobre las hojas de parra y deje reposar hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
7
Servir frío como meze (aperitivo) o caliente como plato principal.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista