Discos de Polenta Fritos con Queso Mascarpone

Discos de Polenta Fritos con Queso Mascarpone
Necesita un guarnición vegetariana? Los discos de Polenta fritos con queso Mascarpone podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 402 calorías, 7g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mitad y mitad, hojas de perejil, pimientos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Buñuelos de Queso de Polenta Fritos, Polenta Frita de Tomate y Albahaca con Queso Azul, y Polenta con Champiñones Caramelizados, Marinara + Huevos Fritos y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Cortar la polenta en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
3
Agregue aceite de oliva virgen extra y mantequilla a la sartén y sazone los discos con un poco de sal. Discos de polenta dorados y crujientes en ambos lados, 3 minutos en cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
PolentaPolenta
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Mezcle el mascarpone con la mitad y la mitad, las alcaparras y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
MascarponeMascarpone
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
5
Combine los pimientos rojos asados picados, las aceitunas verdes y negras y el perejil en un tazón pequeño separado.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Aceitunas NegrasAceitunas Negras
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Para servir, pon en un plato discos de polenta con cucharadas de queso y decora con aceitunas y pimientos picados. ;
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
PolentaPolenta
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
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