Necesita un guarnición vegetariana? Los discos de Polenta fritos con queso Mascarpone podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 402 calorías, 7g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mitad y mitad, hojas de perejil, pimientos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Buñuelos de Queso de Polenta Fritos, Polenta Frita de Tomate y Albahaca con Queso Azul, y Polenta con Champiñones Caramelizados, Marinara + Huevos Fritos y Queso de Cabra.
Instrucciones
1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Cortar la polenta en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Polenta
3
Agregue aceite de oliva virgen extra y mantequilla a la sartén y sazone los discos con un poco de sal. Discos de polenta dorados y crujientes en ambos lados, 3 minutos en cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Polenta
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Mezcle el mascarpone con la mitad y la mitad, las alcaparras y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin Igual
Mascarpone
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
5
Combine los pimientos rojos asados picados, las aceitunas verdes y negras y el perejil en un tazón pequeño separado.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos Asados
Aceitunas Negras
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)