Deliciosos Muffins de piña requieren alrededor 45 minutos de principio a fin. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 16 porciones con 101 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. 127 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Una mezcla de huevo, harina, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un desayuno muy asequible. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Delicioso Batido de Mango y Piña, Delicioso Batido de Mango y Piña, y Muffins Good Morning Sunshine (Muffins Abundantes de Zanahoria con Coco y Piña).
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine moldes para muffins, o forre con papel de revestimiento.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Horno
2
En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina, azúcar blanca, levadura en polvo y sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Azúcar Granulada
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Escurre la piña, reservando 1/4 taza de jugo. Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta el jugo reservado, el huevo, la leche y 1/4 de taza de mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Mantequilla
Jugo
Leche
Huevo
4
Mezclar solo hasta que se mezclen.
5
En un recipiente aparte, mezcle la canela, el azúcar morena, 1/2 taza de harina y 1/4 taza de mantequilla derretida para hacer la cobertura.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Canela
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Coloque la masa en tazas para muffins, luego coloque la piña triturada sobre la masa y espolvoree con la cobertura de canela.
Ingredientes que necesitarás
Piña Triturada
Canela
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
7
Hornea por 30 minutos en el horno precalentado, hasta que un palillo insertado en la corona del muffin salga limpio.